Свежие щи

Раздел: Детское меню
Категория: Рецепты для детей от года до 3-х лет

Оценка:

Currently 4.00/5
1
2
3
4
5

4.0 (7 отзывов)

Каждая мама хочет разнообразить рацион своего маленького крохи. Этот суп из капусты понравиться люому малышу, добавьте немного свежей сметанки и ваш малыш попросит еще добавки.

говяжье или куриное мясо - 50 гр.
картофель - 50 гр.
морковь - 20 гр.
лук - 5 гр.
капуста - 50 гр.
коренья - 10 гр.
томат - 5 гр.
сахарный песок - 3 гр.
соль - щепотка

Сварить прозрачный бульон. Нарезать мелкими кусками белокочанную капусту, морковь, добавить сахар и залить все небольшим количеством процеженного бульона, тушить под крышкой. Когда овощи будут наполовину готовы, добавить картофель и припущенный отдельно в небольшом количестве масла томат. Затем овощи тушим, долить в них остальной бульон, дать еще раз вскипеть.