Японский майонез

 Печать E-mail
Ирина Торес Ирина Торес
Раздел: Национальные кухни
Категория: Японская кухня
Оценка:
3.3 (4 отзывов)

  • яичные желтки - 3 шт.
  • лимонный сок – по вкусу
  • мисо – 50 гр.
  • растительное масло - 1 чашка
  • соль - по вкусу
  • белый молотый перец - щепотка
  • молотая кожура юзу, лайма или лимона - щепотка
Яичные желтки тщательно перетереть, затем добавить лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, медленно по капле добавить растительное масло. Мешать пока смесь не станет равномерно густой. Затем долить оставшееся масло, добавить мисо, приправы и тщательно перемешать.
Японский майонез

Обновлено 12.02.2012 14:52
 

Вопросы и Комментарии
Подробнее на Форуме


Оставить комментарий. Задать вопрос.
Не зарегистрированные пользователи не могут добавлять комментарии.
Пожалуйста зарегистрируйтесь. Или войдите под своими данными!
Интересная статья? Поделись ей с другими:
Регистрация на сайте
Кулинарный Форум

Кулинарные рецепты Клуба

Рекомендуем

Интересно

Кулинарные Инструменты

Астрология. Непознанное

Мы на Twitter.com Новости в формате RSS Добавить сайт в Закладки браузера
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru