Запеченные грибы

 Печать E-mail
Ирина Торес Ирина Торес
Раздел: Вторые блюда
Категория: Блюда из грибов
Оценка:
3.1 (14 отзывов)

  • любые очищенные грибы – 1 миска
  • масло – 1 ст.л.
  • мука – 1 ст.л.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • сухари – 1 стакан
  • сыр - 50 гр.

  • молотый перец, соль – по вкусу
Грибы промыть и разрезать на части, затем в течение 5 минут варить в подсоленной воде.

Запеченные грибы

Затем выбрать шумовкой грибы и дать стечь воде. Грибы нарезать соломкой, посыпать мукой и вместе с мелко нарезанным луком поджарить на жире.

Запеченные грибы

Добавить яйца, взбитые со сметаной, сухари, соль, перец, все перемешать.

Запеченные грибы

Затем выложить грибы в смазанную маслом и посыпанной сухарями форму для запекания.

Запеченные грибы

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать грибы, полить жиром.

Запеченные грибы

Запекать до образования румянной корочки.

Запеченные грибы

Обновлено 17.12.2010 19:59
 

Вопросы и Комментарии
Подробнее на Форуме


Оставить комментарий. Задать вопрос.
Не зарегистрированные пользователи не могут добавлять комментарии.
Пожалуйста зарегистрируйтесь. Или войдите под своими данными!
Интересная статья? Поделись ей с другими:
Регистрация на сайте
Кулинарный Форум

Кулинарные рецепты Клуба

Рекомендуем

Интересно

Кулинарные Инструменты

Астрология. Непознанное

Мы на Twitter.com Новости в формате RSS Добавить сайт в Закладки браузера
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru