Варенье из айвы японской

Анна Вольковец

Раздел: Заготовки на зиму
Категория: Варенье

Оценка:

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

0.0 (0 отзывов)

айва японская - 1 кг.
сахар - 1,5 кг.
вода - 3 стакана

Для приготовления варенья берут плоды с таких растений, в плодах которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками. Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов.

Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще 2 раза, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, периодически встряхивать посуду с вареньем круговыми движениями. Фасовать в горячем виде.