Омлет Жена фермера

Анна Вольковец

Раздел: Завтраки
Категория: Омлет

Оценка:

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

0.0 (0 отзывов)

большая луковица - 1 шт.
очищенные помидоры - 2 шт.
мелкие макароны - 30 гр.
ветчина - 4 тонких ломтика
сливочное масло - 2 ст.л.
яйца - 4 шт.
соль, перец
вареный горох - 4 ст.л.

Мелко нарезать лук. Очистить помидоры от кожицы и крупно нарезать. Сварить макароны. Поджарить ветчину до золотистого цвета. Растопить сливочное масло на сковороде и поджарить в нем лук до золотистого цвета. Взбить яйца 2 столовыми ложками холодной воды, посолить и поперчить по вкусу. Вылить эту смесь на сковороду с луком. Добавить горох, измельченные макароны и помидоры. Слегка поджарить. Разрезать на 4 части, положить на каждую порцию поджаренный ломтик ветчины.